19.过大年
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小小的风波过去,谢韵迎接新年的心情并没有受到影响。
虽然现在提倡节俭过年,但农村人尤其是生活在北方的农村人可不管这个,冬歇期那么长好不容易有时间了还不让我们好好过个年?所以过年的准备一样不少。
现在的年味比后世可要浓郁得多。物质丰富导致幸福感降低是后世人普遍的感受。当下虽然大部分人的生活并不富足,但对传统的遵循,对新年的重视是后世所不能比的。平时舍不得吃的东西都留在过年这几天吃个够,攒了一年的布票拿出来给老人、孩子做件新衣服。
谢韵入乡随俗,二十四扫房子,她烧了好几锅的热水,让顾铮把草棚子里的被子都拆了加上脏衣服都给洗了彻底。草棚子虽破但老宋他们也都仔细打扫了一遍,连平时写思想汇报用的破桌子都擦了好几遍,顾铮还帮谢韵把她家里房梁上她碰不着的蜘蛛网都掸了一遍。
二十五,磨豆腐。谢韵用分来的黄豆去做豆腐的老孙家换了五斤豆腐。一半放在外面做冻豆腐,一半放在碗柜。
二十六,割猪肉。除了要交的任务猪,大部分人家还留了一头猪,除了自家吃剩下的腌起来做咸肉,明年一大半油水就从这里来。有些人家肉多还拿出一部分出来卖,价格比副食品店便宜,谢韵就从上次帮她收拾屋子的周大娘家买了2斤猪皮、5斤肘子肉、1条里脊、2个前蹄,还有3斤肥肉回去炼猪油,周大娘还给她搭了根剃的干干净净的骨头。
村里人好多都选择今天去县里买年货,听从县城回来的周大娘的小儿媳说,县里供销社人多得门都挤不进去,她好不容易才从人堆里抢了块花布,出来时鞋都被挤掉了。谢韵不由庆幸,没去凑这热闹。
二十七,洗晦气。谢韵早就知道她们这片有地热资源,其实白山就是一座活火山,地热十分资源丰富。即使知道温泉的大概位置,因为一个人不方便,怕山里迷路,所以一直没成行。有了顾铮就不怕了,过了半下午,跟顾铮两个人翻了三个山头,终于发现灌木掩映下一个水潭往外冒着热气,散发淡淡的硫磺气味。周边灌木因为温度,还泛着绿。水池的温度适中,不是把人烫得下不去水那种,谢韵让顾铮帮忙看着,欢快的下了池子。虽然有空间洗澡方便,但泡澡跟洗淋浴能一样吗?尤其还是泡温泉。如果再飘点小雪就好了,谢韵惬意泡在池子里,恨不得从空间里倒杯红酒边泡边喝。
谢韵泡完舒服地出来,让顾铮也进去泡一下,她帮忙看着。这冰块平时看着挺唬人,这时候还闹别扭不想在她面前洗澡,真是的,她都不怕他占她便宜,他还怕她占便宜怎么滴?被谢韵连推带搡给弄到池子边,丢了块供销社买的四海皂跟毛巾给他。
想想还直乐,自己穿过来的时候刚毕业,跟现在的顾铮年纪差不多,棚子里住的其他人跟她年龄差得都很大,她都当长辈对待,但顾铮因为基本跟她同龄,自己拿他当男闺蜜,虽然他冷冷的,但很可靠,所以跟他最亲近。
他们俩洗完高兴地回来,还没完事。谢韵让顾铮把棚子里放的王大哥做的澡盆找出来刷干净,家里冬天用澡盆洗澡不太方便还冷,谢韵得到后就没怎么用,此时用来给其他三人洗澡正好,她烧水让顾铮把烧好的水用桶子提过去。谢韵万分庆幸,自己住的虽偏,但是当时村里在这养牛,打了口井,所以用水很方便。
老吴他们洗了舒服的热水澡换上干净衣服,再次感叹这才是人过的日子。
二十八,谢韵蒸了一大锅白面苞米两合面枣馒头,一锅苞米面酸菜馅包子。问顾铮想吃什么,他说想吃甜的,谢韵想了想,用炼出来的油渣跟核桃仁、白糖做馅包了一锅糖三角,刚出锅顾铮顾不得烫嘴,连吃了三个。
忙忙碌碌的到了除夕,一早谢韵打了浆糊,顾铮过来帮她贴上在村里董老师家换的春联,当时看到内容,谢韵还笑了好久。“努力生产,随便过年”,“家进人口,队增劳力”,老吴说一点也不对仗。
当地的年夜饭都中午吃,简单吃了早饭,谢韵就开始准备中午饭。买回来的猪皮,已经做成了传统食物猪皮冻,蘸酱汁吃,是当地春节饭桌上必吃的一道菜。还有猪蹄冻,吃前蹄寓意刨钱,谢韵开小差地想不知道大奶奶家这些年吃了多少猪蹄子?调了大白菜海蜇皮粉丝凉菜,顾铮套的野鸡拿蘑菇炖了,猪肉做了受欢迎的红烧肉,酸菜炖猪肚,鱼是去县城黑市里买的大黄花鱼,冻得硬硬挂在房梁下,取回来化冻稍微腌制,下油锅,两面煎黄去腥,加佐料炖20分钟齐活出锅。过年都要吃豆腐,用前两天换的豆腐做了个锅塌豆腐。因为顾铮爱吃甜的,正好在县城因为好奇味道买了几个当地产的苹果,谢韵做了个拔丝苹果。主食除了前天蒸的包子、馒头,谢韵还做了锅大米饭。
午时一过,满满当当地摆了一桌子。大家都在家里过年,谢韵请棚子里的人来她这里吃,老吴、老宋其实是第一次上谢韵的门,一进堂屋看着桌上各种好吃的都眼底湿润,去年过年的时候他们的年夜饭也就是比平时稍微稠点的苞米糊糊,今年连肉都吃上好几种了。许良不知足说:“这么好的菜,要是有酒就好了。”谢韵一听打开碗柜,拿出个酒瓶说:“县城供销社卖的散装白酒不要票,我就买了一斤回来,便宜你了。”老宋一看竟然有酒也高兴坏了。他没别的爱好,就是好点小酒,这几年可是馋坏了。
中午,五个人围了一桌,一人倒了一杯酒,老吴先拿起酒杯:“今年我们能过上这样的日子以前连想都不敢想,多亏了你们两个年轻人,我们三个老家伙先敬你们两个一杯。”
老吴跟许良也举起杯,许良还说:“有了你们,我肚子都长了一圈肉了。”
老宋说:“而且上面对我们的看管还放松了好多,总之全是好事。”
确实最近因为吃的好,几个人的气色有了很大的变化,再不是以前的暮气沉沉,穿上了干净的衣服,终于有了当年的一丝风采。不知是不是有上面人打招呼,最近一次下来收思想汇报的人,看到明显多出来的几样东西,什么都没说,真是好事。
谢韵跟顾铮连忙表示这些事都不值当,是他们应该做的。
一顿饭,吃的大家连呼过瘾,一斤酒都没够喝。顾铮一个人差不多把一大盘子拔丝苹果都吃了。
吃完饭,那三个人回去睡觉,顾铮帮谢韵收拾桌子,谢韵准备材料晚上包饺子。
不知道是因为过年还是吃了甜的,能看出顾铮的心情很好。还主动地起了话题:“我小时候过年,奶奶都会做拔丝地瓜,我们家孙子、孙女可不少,连我这种能抢的也就只能抢到三块。没想到今天吃到的拔丝苹果竟然比拔丝地瓜还好吃。”
谢韵心理分析师上线,不是东西抢的才好吃吗?没人跟你抢你这么高兴说明你独占欲不是一般的强。
逗他说:“其实还有好多东西能拔丝,比如香蕉。糖要是多,你,我都能拔丝。”
顾铮起身敲她头,小丫头胆子肥了,还调侃他。
“其实做蛋糕也简单,我妈妈小时候就老给我做还教过我,那时候省城国营奶站还能买到奶油,把奶油抹在做好的蛋糕上,再铺上应季的水果,浓浓的奶香跟松软的蛋糕还有水果搭配,特别好吃。”谢韵被敲头故意馋他。
顾铮越听眼睛越亮。表情跟黑子渴望狗粮的表情有一拼。
谢韵不解的问:“照理说你家的条件那么好,想吃些甜点心还不容易?”
顾铮没有解释,但不自然的脸色出卖了他。叫你闷骚!活该想吃吃不到!这厮妥妥直男一枚,认为吃甜食是小姑娘的爱好,军校跟部队都是大老爷们的集散地,更不能让自己因为爱吃甜食显得娘。
看他那囧样,谢韵回屋给他抓了一把奶糖。这种奶糖是空间三楼的零食铺子出品,包装很是普通,只有一层白色糖纸,谢韵想拿这糖过两天去贿赂村里的小孩。今天先满足缺糖的大小孩。
顾铮接过糖,非要给她也含一块。
冬天的午后,午饭的香气还没有消散,窝里往外冒着热气,灶台边忙碌的小姑娘,垂在身后的麻花辫随着剁菜的频率一翘一翘地。这个场景跟空气漂浮的味道,和着嘴里的奶香像是刻在顾铮的脑海深处,哪怕多少年过去都清晰得仿佛昨天。
晚上,吃过饺子,谢韵把给四人买的袜子拿出来,过年都要穿新袜子,踩小人。许良拿着袜子还说,要是真要自己跺脚踩,那他得累死都踩不完。
让她感到惊喜的是,他们每个人都送了她一件礼物。
老宋在家里年前给邮的棉鞋里又发现了30块钱,给谢韵当压岁钱,让谢韵哭笑不得。老吴亲手给她写了一本英语学习笔记,用心至深让谢韵特别地感动,郑重地收起来。许良说感谢她让他长肉,给了她一块精致的怀表,是以前的收藏,他门道多,不知道这东西怎么躲过了搜查。
而顾铮因为经常上山,对红旗大队的地形布局熟悉非常,知道小姑娘很喜欢小巧精致的手工作品,竟然做了个微缩版的红旗大队模型,一个个茅草房做得特别逼真,谢韵住的房子前还有小人版谢韵跟黑子。谢韵爱不释手,红旗大队的生活是她生命中不能抹去的存在,也是谢家的根,谢韵要把这个模型好好保存。
鼠年的除夕在交换礼物的温情中过去。新的一年拉开了序幕,又有怎样的事情在前面等着谢韵去面对?
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小小的风波过去,谢韵迎接新年的心情并没有受到影响。
虽然现在提倡节俭过年,但农村人尤其是生活在北方的农村人可不管这个,冬歇期那么长好不容易有时间了还不让我们好好过个年?所以过年的准备一样不少。
现在的年味比后世可要浓郁得多。物质丰富导致幸福感降低是后世人普遍的感受。当下虽然大部分人的生活并不富足,但对传统的遵循,对新年的重视是后世所不能比的。平时舍不得吃的东西都留在过年这几天吃个够,攒了一年的布票拿出来给老人、孩子做件新衣服。
谢韵入乡随俗,二十四扫房子,她烧了好几锅的热水,让顾铮把草棚子里的被子都拆了加上脏衣服都给洗了彻底。草棚子虽破但老宋他们也都仔细打扫了一遍,连平时写思想汇报用的破桌子都擦了好几遍,顾铮还帮谢韵把她家里房梁上她碰不着的蜘蛛网都掸了一遍。
二十五,磨豆腐。谢韵用分来的黄豆去做豆腐的老孙家换了五斤豆腐。一半放在外面做冻豆腐,一半放在碗柜。
二十六,割猪肉。除了要交的任务猪,大部分人家还留了一头猪,除了自家吃剩下的腌起来做咸肉,明年一大半油水就从这里来。有些人家肉多还拿出一部分出来卖,价格比副食品店便宜,谢韵就从上次帮她收拾屋子的周大娘家买了2斤猪皮、5斤肘子肉、1条里脊、2个前蹄,还有3斤肥肉回去炼猪油,周大娘还给她搭了根剃的干干净净的骨头。
村里人好多都选择今天去县里买年货,听从县城回来的周大娘的小儿媳说,县里供销社人多得门都挤不进去,她好不容易才从人堆里抢了块花布,出来时鞋都被挤掉了。谢韵不由庆幸,没去凑这热闹。
二十七,洗晦气。谢韵早就知道她们这片有地热资源,其实白山就是一座活火山,地热十分资源丰富。即使知道温泉的大概位置,因为一个人不方便,怕山里迷路,所以一直没成行。有了顾铮就不怕了,过了半下午,跟顾铮两个人翻了三个山头,终于发现灌木掩映下一个水潭往外冒着热气,散发淡淡的硫磺气味。周边灌木因为温度,还泛着绿。水池的温度适中,不是把人烫得下不去水那种,谢韵让顾铮帮忙看着,欢快的下了池子。虽然有空间洗澡方便,但泡澡跟洗淋浴能一样吗?尤其还是泡温泉。如果再飘点小雪就好了,谢韵惬意泡在池子里,恨不得从空间里倒杯红酒边泡边喝。
谢韵泡完舒服地出来,让顾铮也进去泡一下,她帮忙看着。这冰块平时看着挺唬人,这时候还闹别扭不想在她面前洗澡,真是的,她都不怕他占她便宜,他还怕她占便宜怎么滴?被谢韵连推带搡给弄到池子边,丢了块供销社买的四海皂跟毛巾给他。
想想还直乐,自己穿过来的时候刚毕业,跟现在的顾铮年纪差不多,棚子里住的其他人跟她年龄差得都很大,她都当长辈对待,但顾铮因为基本跟她同龄,自己拿他当男闺蜜,虽然他冷冷的,但很可靠,所以跟他最亲近。
他们俩洗完高兴地回来,还没完事。谢韵让顾铮把棚子里放的王大哥做的澡盆找出来刷干净,家里冬天用澡盆洗澡不太方便还冷,谢韵得到后就没怎么用,此时用来给其他三人洗澡正好,她烧水让顾铮把烧好的水用桶子提过去。谢韵万分庆幸,自己住的虽偏,但是当时村里在这养牛,打了口井,所以用水很方便。
老吴他们洗了舒服的热水澡换上干净衣服,再次感叹这才是人过的日子。
二十八,谢韵蒸了一大锅白面苞米两合面枣馒头,一锅苞米面酸菜馅包子。问顾铮想吃什么,他说想吃甜的,谢韵想了想,用炼出来的油渣跟核桃仁、白糖做馅包了一锅糖三角,刚出锅顾铮顾不得烫嘴,连吃了三个。
忙忙碌碌的到了除夕,一早谢韵打了浆糊,顾铮过来帮她贴上在村里董老师家换的春联,当时看到内容,谢韵还笑了好久。“努力生产,随便过年”,“家进人口,队增劳力”,老吴说一点也不对仗。
当地的年夜饭都中午吃,简单吃了早饭,谢韵就开始准备中午饭。买回来的猪皮,已经做成了传统食物猪皮冻,蘸酱汁吃,是当地春节饭桌上必吃的一道菜。还有猪蹄冻,吃前蹄寓意刨钱,谢韵开小差地想不知道大奶奶家这些年吃了多少猪蹄子?调了大白菜海蜇皮粉丝凉菜,顾铮套的野鸡拿蘑菇炖了,猪肉做了受欢迎的红烧肉,酸菜炖猪肚,鱼是去县城黑市里买的大黄花鱼,冻得硬硬挂在房梁下,取回来化冻稍微腌制,下油锅,两面煎黄去腥,加佐料炖20分钟齐活出锅。过年都要吃豆腐,用前两天换的豆腐做了个锅塌豆腐。因为顾铮爱吃甜的,正好在县城因为好奇味道买了几个当地产的苹果,谢韵做了个拔丝苹果。主食除了前天蒸的包子、馒头,谢韵还做了锅大米饭。
午时一过,满满当当地摆了一桌子。大家都在家里过年,谢韵请棚子里的人来她这里吃,老吴、老宋其实是第一次上谢韵的门,一进堂屋看着桌上各种好吃的都眼底湿润,去年过年的时候他们的年夜饭也就是比平时稍微稠点的苞米糊糊,今年连肉都吃上好几种了。许良不知足说:“这么好的菜,要是有酒就好了。”谢韵一听打开碗柜,拿出个酒瓶说:“县城供销社卖的散装白酒不要票,我就买了一斤回来,便宜你了。”老宋一看竟然有酒也高兴坏了。他没别的爱好,就是好点小酒,这几年可是馋坏了。
中午,五个人围了一桌,一人倒了一杯酒,老吴先拿起酒杯:“今年我们能过上这样的日子以前连想都不敢想,多亏了你们两个年轻人,我们三个老家伙先敬你们两个一杯。”
老吴跟许良也举起杯,许良还说:“有了你们,我肚子都长了一圈肉了。”
老宋说:“而且上面对我们的看管还放松了好多,总之全是好事。”
确实最近因为吃的好,几个人的气色有了很大的变化,再不是以前的暮气沉沉,穿上了干净的衣服,终于有了当年的一丝风采。不知是不是有上面人打招呼,最近一次下来收思想汇报的人,看到明显多出来的几样东西,什么都没说,真是好事。
谢韵跟顾铮连忙表示这些事都不值当,是他们应该做的。
一顿饭,吃的大家连呼过瘾,一斤酒都没够喝。顾铮一个人差不多把一大盘子拔丝苹果都吃了。
吃完饭,那三个人回去睡觉,顾铮帮谢韵收拾桌子,谢韵准备材料晚上包饺子。
不知道是因为过年还是吃了甜的,能看出顾铮的心情很好。还主动地起了话题:“我小时候过年,奶奶都会做拔丝地瓜,我们家孙子、孙女可不少,连我这种能抢的也就只能抢到三块。没想到今天吃到的拔丝苹果竟然比拔丝地瓜还好吃。”
谢韵心理分析师上线,不是东西抢的才好吃吗?没人跟你抢你这么高兴说明你独占欲不是一般的强。
逗他说:“其实还有好多东西能拔丝,比如香蕉。糖要是多,你,我都能拔丝。”
顾铮起身敲她头,小丫头胆子肥了,还调侃他。
“其实做蛋糕也简单,我妈妈小时候就老给我做还教过我,那时候省城国营奶站还能买到奶油,把奶油抹在做好的蛋糕上,再铺上应季的水果,浓浓的奶香跟松软的蛋糕还有水果搭配,特别好吃。”谢韵被敲头故意馋他。
顾铮越听眼睛越亮。表情跟黑子渴望狗粮的表情有一拼。
谢韵不解的问:“照理说你家的条件那么好,想吃些甜点心还不容易?”
顾铮没有解释,但不自然的脸色出卖了他。叫你闷骚!活该想吃吃不到!这厮妥妥直男一枚,认为吃甜食是小姑娘的爱好,军校跟部队都是大老爷们的集散地,更不能让自己因为爱吃甜食显得娘。
看他那囧样,谢韵回屋给他抓了一把奶糖。这种奶糖是空间三楼的零食铺子出品,包装很是普通,只有一层白色糖纸,谢韵想拿这糖过两天去贿赂村里的小孩。今天先满足缺糖的大小孩。
顾铮接过糖,非要给她也含一块。
冬天的午后,午饭的香气还没有消散,窝里往外冒着热气,灶台边忙碌的小姑娘,垂在身后的麻花辫随着剁菜的频率一翘一翘地。这个场景跟空气漂浮的味道,和着嘴里的奶香像是刻在顾铮的脑海深处,哪怕多少年过去都清晰得仿佛昨天。
晚上,吃过饺子,谢韵把给四人买的袜子拿出来,过年都要穿新袜子,踩小人。许良拿着袜子还说,要是真要自己跺脚踩,那他得累死都踩不完。
让她感到惊喜的是,他们每个人都送了她一件礼物。
老宋在家里年前给邮的棉鞋里又发现了30块钱,给谢韵当压岁钱,让谢韵哭笑不得。老吴亲手给她写了一本英语学习笔记,用心至深让谢韵特别地感动,郑重地收起来。许良说感谢她让他长肉,给了她一块精致的怀表,是以前的收藏,他门道多,不知道这东西怎么躲过了搜查。
而顾铮因为经常上山,对红旗大队的地形布局熟悉非常,知道小姑娘很喜欢小巧精致的手工作品,竟然做了个微缩版的红旗大队模型,一个个茅草房做得特别逼真,谢韵住的房子前还有小人版谢韵跟黑子。谢韵爱不释手,红旗大队的生活是她生命中不能抹去的存在,也是谢家的根,谢韵要把这个模型好好保存。
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