第1505章 李义阳的见解
第1505章李义阳的见解
“还说呢,这件事情,我看你还是问问你的好儿子吧!”
杜启贤也转头看向了杜之柏,“之前跟锦佳这边到底是怎么回事儿?
你确定你跟我的是实话!”
看着自己爸爸严厉的眼神,杜之柏不由得避了过去。
“反正事情都已经过去了,现在说这些也没什么用,咱们不是已经答应了那个胡女士,要对付简家了吗?”
“爸你还是赶紧想想,这事儿靠谱不靠谱吧!万一这事要是弄不成,那咱们以后没生意了可怎么办?”
杜启贤冷冷的哼了一声,“这会儿倒是想起这个来了,那刚才你们娘俩嘴怎么那么快?”
“早知道就不带你们了,现在来谈生意的可是我,你们一个两个的说的比我还带劲。”
听见他这话,吴珠霞也不乐意了,“说他就说他,你怎么还说到我头上来了?
要是没有我的话,今天这个生意能谈成吗?”
杜启贤道:“行了你,不过就是人家正好知道了之前的事情,找上了咱们想要合作而已,你真把功劳揽到自己身上了。”
“现在还不知道这个姓胡的打的是什么主意,这边的事情才刚发生没多长时间她就知道了,你们就不觉得纳闷吗?”
杜启贤此时对于胡春华,还是有几分犯怵的,这女人看起来就是一副精明利落的模样。
刚才跟他们说话这一字一句的,也全部都在引导着他们。
不过三言两语而已,人家就把他的目的说出来了,可是他们表面看似是知道了,实际上仍旧一无所知。
此时简元白对于这边的事情,当然是一无所知,在杜之柏离开了之后,他们很快也离开了客房。
在跟刘彩凤汇合了之后,也到了吃午饭的时间,简元白直接把刚才的事情忘了。
他们来这儿,一来是为了带李义阳过来,二来自然也是想让李义阳为这里提一些意见,再改进一下。
他们这里的餐厅一共有两层,一层是自助服务,二层是点单式的。
这两层相对而言其实没有太大的差别,虽然一层是自助服务,但是也提供了两个价位。
价位高一些的话,相对而言菜品选择也比较多,而且还有一些海鲜。
“这些海鲜是新增的产品,也全部都是新鲜进回来的,李兄弟,你可以尝一尝。”
简元白开口给李义阳介绍着,接着说道:“我看咱们也用不着全部都吃一遍,我给你找一些特色菜。”
他一边走一边介绍着,打算让李义阳把一层和二层都品尝一下。
对于吃这一类的东西,李义阳倒是没有太多的挑剔,他觉得吃什么东西都是一样的,填饱肚子就可以。
只不过或许后是因为自己前一世,后来有钱发达了,吃的从来也都是一些好东西,因此口味被养刁了。
李义阳在吃方面,自己从来不主动讲究,但是对于食材的新鲜度还有口味之类的,他却很敏感。
他们在找好了位置之后,很快简元白便带着李义阳去挑选菜品了。
他一边走一边给李义阳介绍着,李义阳看这里的自助,确实是挺丰富的。
不过跟大部分自己见过的那些自助餐都一样,水果,各类的热菜,冷菜,还有一些海鲜之类的,主食也有不少。
其实人们之所以选择吃自助,也确实是因为它的种类比较多,二来就是比较实惠。
他们这里如果要是买套票的话,第一档次的自助是可以免费吃的,至于高档次则是有一些限量供应的菜品。
在打量了一遍之后,李义阳倒是没有发现太大的问题,只是觉得这些菜品的质量,似乎还有待改进。
“其实这些东西在做出来之后,都会放很长时间,我建议最好还是不要弄那些,放的时间长了菜品会产生太大变化的。”
“而且与其想方设法的增加种类,不如把其中几样做到最好吃,这样也可以避免浪费。”
这种情况他见过很多次,那些自助餐大部分都是种类多种多样,可是实际上有些东西,大家是从来都不会去尝试的。
这是因为那些商家在做的时候,只考虑到了菜品看起来多样性,却没有顾及到他的口味。
当然,这个东西本来就薄利多销,成本也不是很高,赚的也不是很多。
可是李义阳想着,与其费尽心思增加菜品的种类,还不如把其中几样名气打出去,做到最好吃。
毕竟对于他们这样一家提供餐点的店来说,这菜品要是好吃的话,也可以揽来很多客人。
听到李义阳的话,简元白自然是连连点头,觉得他说的很有道理。
其实在二层,他们所提供的就完全是点单式的,菜品的质量自然比自助的要好。
这些东西确实是量大,并且简元白已经在一定的基础上,挑选很好的食材了。
哪怕他并不经常来这里,但也知道每天这些饭菜,确实会剩下很多。
原本他是懒得管,毕竟当下所有自助餐全部都是这样的,肯定是会有亏损和剩余。
但此时听到李义阳的话,简元白也有几分茅塞顿开。
之前考虑到客人各种口味的多样性,他们当然也想在这个基础上,多增设一些菜品。
可是那些菜品的种类多,做出来的也都只是一些大众的普通口味,并没有出类拔萃的。
对于来这里光顾的客人来说,她们也只是随便吃一口而已,并不是说特意为了这些饭菜而来这里。
简元白觉得按照着李义阳说的做,或许确实可以招揽更多的客人。
他们要是专精几个菜品,即使是种类不是很多,但是味道提升上去了,光顾的人肯定也不少。
他知道李义阳的意思,是希望来这里的人,并不仅仅只为了他们这里实惠,或者是休闲项目多。
他这里开起来了之后,过段时间肯定还会有其他的竞争者。
他们现在要做的就是,在自己先成立的这个基础上,尽量把口碑打出去。
把这件事情记在了心里之后,简元白也没有再介绍特色菜。
“我看还是李兄弟按照着你自己的口味,和你想吃的东西随便挑一些吧,这样也可以方便你提意见。”
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“还说呢,这件事情,我看你还是问问你的好儿子吧!”
杜启贤也转头看向了杜之柏,“之前跟锦佳这边到底是怎么回事儿?
你确定你跟我的是实话!”
看着自己爸爸严厉的眼神,杜之柏不由得避了过去。
“反正事情都已经过去了,现在说这些也没什么用,咱们不是已经答应了那个胡女士,要对付简家了吗?”
“爸你还是赶紧想想,这事儿靠谱不靠谱吧!万一这事要是弄不成,那咱们以后没生意了可怎么办?”
杜启贤冷冷的哼了一声,“这会儿倒是想起这个来了,那刚才你们娘俩嘴怎么那么快?”
“早知道就不带你们了,现在来谈生意的可是我,你们一个两个的说的比我还带劲。”
听见他这话,吴珠霞也不乐意了,“说他就说他,你怎么还说到我头上来了?
要是没有我的话,今天这个生意能谈成吗?”
杜启贤道:“行了你,不过就是人家正好知道了之前的事情,找上了咱们想要合作而已,你真把功劳揽到自己身上了。”
“现在还不知道这个姓胡的打的是什么主意,这边的事情才刚发生没多长时间她就知道了,你们就不觉得纳闷吗?”
杜启贤此时对于胡春华,还是有几分犯怵的,这女人看起来就是一副精明利落的模样。
刚才跟他们说话这一字一句的,也全部都在引导着他们。
不过三言两语而已,人家就把他的目的说出来了,可是他们表面看似是知道了,实际上仍旧一无所知。
此时简元白对于这边的事情,当然是一无所知,在杜之柏离开了之后,他们很快也离开了客房。
在跟刘彩凤汇合了之后,也到了吃午饭的时间,简元白直接把刚才的事情忘了。
他们来这儿,一来是为了带李义阳过来,二来自然也是想让李义阳为这里提一些意见,再改进一下。
他们这里的餐厅一共有两层,一层是自助服务,二层是点单式的。
这两层相对而言其实没有太大的差别,虽然一层是自助服务,但是也提供了两个价位。
价位高一些的话,相对而言菜品选择也比较多,而且还有一些海鲜。
“这些海鲜是新增的产品,也全部都是新鲜进回来的,李兄弟,你可以尝一尝。”
简元白开口给李义阳介绍着,接着说道:“我看咱们也用不着全部都吃一遍,我给你找一些特色菜。”
他一边走一边介绍着,打算让李义阳把一层和二层都品尝一下。
对于吃这一类的东西,李义阳倒是没有太多的挑剔,他觉得吃什么东西都是一样的,填饱肚子就可以。
只不过或许后是因为自己前一世,后来有钱发达了,吃的从来也都是一些好东西,因此口味被养刁了。
李义阳在吃方面,自己从来不主动讲究,但是对于食材的新鲜度还有口味之类的,他却很敏感。
他们在找好了位置之后,很快简元白便带着李义阳去挑选菜品了。
他一边走一边给李义阳介绍着,李义阳看这里的自助,确实是挺丰富的。
不过跟大部分自己见过的那些自助餐都一样,水果,各类的热菜,冷菜,还有一些海鲜之类的,主食也有不少。
其实人们之所以选择吃自助,也确实是因为它的种类比较多,二来就是比较实惠。
他们这里如果要是买套票的话,第一档次的自助是可以免费吃的,至于高档次则是有一些限量供应的菜品。
在打量了一遍之后,李义阳倒是没有发现太大的问题,只是觉得这些菜品的质量,似乎还有待改进。
“其实这些东西在做出来之后,都会放很长时间,我建议最好还是不要弄那些,放的时间长了菜品会产生太大变化的。”
“而且与其想方设法的增加种类,不如把其中几样做到最好吃,这样也可以避免浪费。”
这种情况他见过很多次,那些自助餐大部分都是种类多种多样,可是实际上有些东西,大家是从来都不会去尝试的。
这是因为那些商家在做的时候,只考虑到了菜品看起来多样性,却没有顾及到他的口味。
当然,这个东西本来就薄利多销,成本也不是很高,赚的也不是很多。
可是李义阳想着,与其费尽心思增加菜品的种类,还不如把其中几样名气打出去,做到最好吃。
毕竟对于他们这样一家提供餐点的店来说,这菜品要是好吃的话,也可以揽来很多客人。
听到李义阳的话,简元白自然是连连点头,觉得他说的很有道理。
其实在二层,他们所提供的就完全是点单式的,菜品的质量自然比自助的要好。
这些东西确实是量大,并且简元白已经在一定的基础上,挑选很好的食材了。
哪怕他并不经常来这里,但也知道每天这些饭菜,确实会剩下很多。
原本他是懒得管,毕竟当下所有自助餐全部都是这样的,肯定是会有亏损和剩余。
但此时听到李义阳的话,简元白也有几分茅塞顿开。
之前考虑到客人各种口味的多样性,他们当然也想在这个基础上,多增设一些菜品。
可是那些菜品的种类多,做出来的也都只是一些大众的普通口味,并没有出类拔萃的。
对于来这里光顾的客人来说,她们也只是随便吃一口而已,并不是说特意为了这些饭菜而来这里。
简元白觉得按照着李义阳说的做,或许确实可以招揽更多的客人。
他们要是专精几个菜品,即使是种类不是很多,但是味道提升上去了,光顾的人肯定也不少。
他知道李义阳的意思,是希望来这里的人,并不仅仅只为了他们这里实惠,或者是休闲项目多。
他这里开起来了之后,过段时间肯定还会有其他的竞争者。
他们现在要做的就是,在自己先成立的这个基础上,尽量把口碑打出去。
把这件事情记在了心里之后,简元白也没有再介绍特色菜。
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